Чжи Лань Сян Даньцун это один из самых популярных и распространённых видов чая, относящийся к большому семейству гуандунских улунов под общим названием Фэн Хуан Дань Цун. Согласно легенде кусты Чжи Лань Сян были высажены в конце династии Южная Сун и насчитывают более 700 лет истории. В последние годы Департамент сельского хозяйства провинции Гуандун активно содействует разведению этого сорта, распространяя саженцы среди фермеров.

Чайные растения представляют из себя большие кусты с коротким, мощным стволом, ветви растут вертикально вверх. Листья плотные, продолговатые, желто-зелёного цвета. Кусты Чжи Лань Сян имеют среднюю урожайность. Сбор листьев производят в начале мая и октябре.

Наш чай из чайных садов расположенных на горе Удуншань, на высоте около 800 м. Удуншаньский чай считается лучшим и цениться знатоками выше всего.

Аромат чая элегантный, пряный, тонкий, с нотами орхидеи. Вкус мягкий, тяжёлый, спелый. Настой насыщенного оранжевого цвета. Чжи Лань Сян исключительно устойчив к завариванию и оставляет богатый шлейф долгого послевкусия.

Рекомендуем почитать:

Фэн Хуан Дань Цун

Полезные свойства высокогорных улунов

Заваривание улунов