Высокогорный улун - Гаошань, это классический тайваньский чай. Он даёт чистый настой зелёно-золотистого цвета с богатым, сочным вкусом и высоким свежим ароматом. Гаошань улун растёт на высокогорных чайных плантациях (1600 метров), расположенных в горах центральной части Тайваня. Этот прекрасный, яркий чай прекрасно подойдёт для начала знакомства с тайваньскими улунами и в качестве чая на каждый день.
Аромат сухого чая сдержанный, сладкий. Можно отследить ноты карамели, сливок, лаврового листа, сушёных томатов и соломы.
В заваренном чае аромат значительно усиливается, становиться острым и трансформируется в цветочный, пряный.
Вкус сладкий, пряный, ягодный, с ноткой имбиря, хвои, приятной горчинкой и ярким послевкусием.
