В местности Фэнхуанчжен бытует прекрасная легенда:
Давным-давно у подножия горы Удун, в деревне Сяляо, жила семья, где родились два брата. Каждый год братья по очереди собирали листья с чайного дерева, чтобы обеспечивать своих родителей. Поэтому позже местные жители стали называть это дерево «Братцы Цзай» (Сюн Ди Цзай).
Конечно, это всего лишь красивая легенда, призванная передать прекрасную традицию жителей Чаочжоу — использовать чай как средство к существованию и проявлять сыновью почтительность к родителям. Нет реальных исторических данных, подтверждающих эту историю.
На самом деле, это дерево получило название «Братцы Цзай» из-за того, что от самого его основания росли два ствола одинакового размера.
Материнское дерево засохло в начале 1980-х годов, его возраст тогда составлял около 150 лет. До этого, в 1974 году чаевод Кэ Июн из деревни Удун Сяляо провел вегетативное размножение и вырастил второе поколение «Братцев Цзай».
Сюн Ди Цзай относится к ароматической группе Чжи Лань Сян, одному из десяти основных ароматических типов. Сухие листья — туго скрученные и прямые, с маслянистым глянцем цвета воска.
Чай обладает высокой, острой ароматикой. Настой насыщенный, с богатым вкусом, мягкой и гладкой текстурой, выраженным послевкусием (юньвэй) и хорошей стойкостью к проливам. Разваренные листья — мягкие, яркие, равномерные, с красной окантовкой.
В аромате разваренных листьев чувствуется легкий, тонкий запах орхидеи и ириса.