+7 499 8 999 108

Бай Цзи Гуань (8гр.)

1 300 pуб.
КУПИТЬ В наличии: 9 шт.
БЕЛЫЙ ПЕТУШИНЫЙ ГРЕБЕНЬ. 
УИШАНЬСКИЙ УЛУН.
НАСТОЯЩИЙ УТЁСНЫЙ ЧАЙ.
ВЕСНА 2014 ГОД.
ПОРЦИОННЫЕ ПАКЕТИКИ 4х8ГР.
Бай Цзи Гуань

«Струны души»

Бай Цзи Гуань — один из Четырех Знаменитых Кустов. Чайное деревце сорта «Белый петушиный гребень»
было найдено в двух разных местах Живописного района. Название чая происходит от необычно светлого
цвета листьев — желтых, белёсых или зеленоватых — и их изогнутой формы. Бай Цзи Гуань — это чай
деликатной обработки (слабого огня), его лист светлее и в готовом виде.



Пестрые, красновато-шоколадные, цвета умбры и болотно-зеленые извивы листиков. Аромат сухого чая 
сильный: ржаной, горько-пряный, с черничной кислинкой; больше похож на «крепкий» (нун сян), чем на 
свежий аромат (цин сян). Настой золотисто-охристый и прозрачный, как горная река.



Аромат Бай Цзи Гуань богатый, от легких, карамельных и сахарно-пудровых оттенков к густому печено-
фруктовому (печеное кислое яблоко со специями) и даже чуть сброженному. Вкус чая сладкий травянисто-
леденцовый, свежий, глубокий и сочный. Удивительно переменчивый — тающий, скользящий во время глотка,
и приятно пряно колкий в послевкусии. Мелодия Бай Цзи Гуань звучит долго и ясно.



«Белый петушиный гребень» будто заигрывает ароматом и вкусом, но это лишь видимость — мощный,
сильный, благородный чай.

Описание: Елена Иванова, энтузиаст чайной культуры, автор КОД (круга основных дескрипторов чая),
главный судья ТМС Russia 2021.
 
Рекомендуем почитать:

Чаньский Монастырь Тянь Синь Юн Лэ - родина знаменитого чая Да  Хун  Пао.

УИ Янь Ча: характеристики продукта и перспективы рынка.
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от