+7 499 8 999 108

Цзинь Мудань (8г)

650 pуб.
КУПИТЬ В наличии: 0 шт.
ЗОЛОТОЙ ПИОН. 
УИШАНЬСКИЙ УЛУН.
ВЕСНА 2020 ГОД.
МЕТАЛИЗИРОВАННЫЙ ПАКЕТИК.

«Мягкая сила»

Сорт «Золотой Пион», гибрид южно-фуцзяньских Те Гуанинь и Хуан Дань, зарегистрирован в 2003 году. Цзинь Мудань, как и другие культивары с юга провинции, высаживали в основном в полуутесном районе (Бань Янь), к западу от основной территории заповедника. «Золотой Пион» относится к раннему типу созревания, его сбор и обработка начинаются уже в середине апреля. Быстрый рост дает более нежные листья, что предполагает более мягкую обработку.

В сухом виде крупные, темно-горчичные, красноватые и сине-бурые с патиной, хорошо смятые листья. Аромат чая звонкий, тропических фруктов с прохладным, металлическим оттенком (маракуйя). Настой яркий, прозрачный, светло-янтарный.

Аромат готового чая многослойный: сладкие, теплые ваниль, попкорн и иланг-иланг в основании, острые, цветочные, свежие в сердце и металлические, прохладные на поверхности. Вкус чая плотный и нежный, сладковатый, орехово-минеральный с пряностью. Стойкий высокий аромат переходит в интенсивное послевкусие, кремовое, щекочущее, как у цедры апельсина.

Больше ожиданий, приятнее комплимента.

Описание: Елена Иванова, энтузиаст чайной культуры, автор КОД (круга основных дескрипторов чая),
главный судья ТМС Russia 2021.

Рекомендуем почитать:

Чаньский Монастырь Тянь Синь Юн Лэ - родина знаменитого чая Да  Хун  Пао.

УИ Янь Ча: характеристики продукта и перспективы рынка.

 

Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от