+7 499 8 999 108

Гунтин Пуэр 2011 (100г.)

2 700 pуб.
КУПИТЬ В наличии: 0 шт.
ДВОРЦОВЫЙ ПУЭР.
УЕЗД МЭНХАЙ.
ШУ ПУЭР.
ВЕСНА 2011 ГОД.
МЕТАЛИЗИРОВАННЫЙ ПАКЕТ.

«Башня из слоновой кости»

До изобретения влажного скирдования пуэр «гунтин» обозначало чай, сделанный из маленьких свежих
почек диких деревьев Юньнани, а также то, что его подносили императору. В 20 веке, с приходом технологии
шу пуэра, значение термина немного изменилось. Это по-прежнему чай высшего сорта, только произведен
он из почек чайных кустов сорта Да Е Чжун. Гунтин пуэр сделан в Мэнхае в 2011 году. Выдержка сделала
его вкус чистым, а аромат нежным.



В сухом виде однородные, хорошо скрученные золотисто-коричневые жгутики. Аромат чая терпкий,
чуть смолистый, в прогретой посуде фруктово-древесный. Настой яркий, прозрачный, красно-коричневый.



Аромат готового чая тонкий, сладкий (топленое молоко, осока, шишки) в начале и более дымный и
строгий в середине чаепития. Вкус чая сбалансированный, с приятной кожаной терпкостью и горчинкой
абрикосовой косточки. Легкое, чуть бархатистое тело.



Послевкусие чая сладкое, быстро приходящее, напоминает белый шоколад с кардамоном.

Ци есть!

Описание: Елена Иванова, энтузиаст чайной культуры, автор КОД (круга основных дескрипторов чая),
главный судья ТМС Russia 2021.

Рекомендуем почитать:

Шу Пуэр: этот возмутительный дуйвэй (堆味).

Мифы и правда о чае Пуэр.

 

Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от