Классический юньнаньский чай из молодых листочков, покрытых ворсом. В сухом виде буро-золотистые жгутики с рыжими вкраплениями цветов гуй хуа (османстуса).
Аромат сухого чая яркий и богатый на переливы. Цветочно-фруктовый персиковый, джемовый, хлебный, с лавандово-черничными нотами.
Настой чая прозрачный, чистый, медно-коньячного оттенка.
Заваренный чай заполняет пространство удивительным молочным, чуть пряным, ягодно-хлебным ароматом. А во вкусе, мягком и чистом, сочетаются густой, персиковый сироп и приятная пряная горчинка чая.
Послевкусие тёплое, хлебно-молочное с сильным цветочным тоном.
Описание: Елена Иванова, энтузиаст чайной культуры, автор КОД (круга основных дескрипторов чая), главный судья ТМС Russia 2021.
Рекомендуем почитать:
Трехмерный жасминовый чай.
Что такое соматосенсорное воздействие на человеческий организм?
Горечь изысканная и разнообразная.
Энергия Ча Ци.
Список китайских чайных феноменов